In de baai van Cádiz ligt el Puerto de Santa María, een Andalusische stad boordevol schitterende stranden waar de zon gedurende het hele jaar schijnt. De ligging (aan de Costa de la Luz) en het subtropische klimaat maken dit een populaire vakantie bestemming. De omgeving is beroemd door haar sherry, genaamd Jerez, de bergen met pittoreske dorpjes, de lokale keuken en de Andalusische bevolking. In de geschiedenis heeft de positie van de baai een belangrijke rol gespeeld in het voorbereiden van belangrijke zeetochten. Vanaf de 19e eeuw zijn er sociale en politieke veranderingen opgetreden. Ook de ontwikkeling van de sherry industrie is veranderd, deze heeft bijgedragen aan de groei van de locale economie en kenmerkt nu het leven van de bewoners. Een vroegere bewoner van deze stad, Juan de la Cosa, was de eerste cartograaf die het een wereldkaart met het Amerikaanse continent in kaart bracht. Hij was ook de eigenaar van het schip Santa María, die door hem bestuurd werd tijdens de eerste ontdekkingsreis van Christopher Columbus. De evolutie van deze stad, die wordt bezocht door toeristen over de hele wereld, heeft er voor gezorgd dat iedereen hier een aangenaam verblijf kan hebben.
Een aantal redenen waarom je naar El Puerto De Santa Maria moet gaan:
Het Spaans is hier natuurlijk wat anders, omdat er gesproken wordt met een Andalusisch dialect. Maar maak je niet druk, je kunt veel tijd doorbrengen met vriendelijke Spanjaarden om je Spaans te verbeteren, en je kunt ook veel tijd doorbrengen op de Andalusische stranden.
Je kunt een vlucht nemen naar de luchthavens van Jerez (15km van el Puerto), Seville (100km van el Puerto) en de international luchthaven van Málaga waar je de bus kan nemen naar el Puerto. Er rijdt ook een hogesnelheidstrein die Madrid en el Puerto met elkaar verbindt. Deze vertrekt 2 keer per dag en doet er minder dan 5 uur over.